오늘의 영단어 - dismantle : 장비를 해체하다, 폐기시키다, 무효화시키다오늘의 영단어 - paradigm : 보기, 범례, 모범It is old cow's notion that she never was a calf. (개구리 올챙이적 모른다.)가장 중요한 것은 나의 내부에서 빛이 꺼지지 않도록 노력하는 일이다. 안에 빛이 있으면 스스로 밖이 빛나는 법이다. -슈바이처 가장 지혜로운 자는 허송 세월을 가장 슬퍼한다. -단테 오늘의 영단어 - aggravation : 악화시킴, 성나게 함, 괴롭힘음식을 대수롭지 않게 생각하는 사람은 배고프지 않다. -탈무드 오늘의 영단어 - inaugurate : 창설하다, 발족시키다, 개장하다못생긴 며느리 제삿날에 병난다 , 미운 사람이 더 미운 짓만 한다는 뜻. 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰